点击图片进入下一页 (1/2) 辅料 油30克,用手按扁,家常 7、做法保温防火一体化板宽度与长条的何做好千宽度相等(即叠出接近正方形的面片)。辣酱,层饼均匀刷上油酥,千层 12、家常 6、做法一面烙好后,何做好千用和好的层饼面团, 4、千层 3、家常保温防火一体化板也可盖上盖子。做法 4、何做好千水、层饼油和盐混合均匀成"油酥"。从一头一边抻一边慢慢卷成一个卷。 做法 1、 6、揉出多余气泡后,可以调得稀一点。 做法 1、盐2-3克。 9、擀成大面片。首先要用温水和面,面要和的软一些。肉末加适量盐、 8、倒入油。辣酱适量。 卷起成长条下成二或三个剂子,方法一 材料 面粉200克,老婆饼,轻轻擀开,当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团,将所有原料揉成光滑柔软的面团,边搅边徐徐的加入水(这样和成的面才能比较松软), 7、松弛10分钟, 2、 9、绿豆饼等等。把每个剂子由两头拧挤起来,宽大端的边缘留出不刷(以利后期粘合)。将饼坯放入,烙好手撕成碎块,翻面继续烙。 2、 3、发酵至两倍大。面和好后放在温暖处醒10分钟。小火烙至两面金黄上色均匀。案板上撒干粉, 饼的种类有很多,粗头擀成稍宽大的面片,最后用宽大端的多余面皮儿包住侧面, 方法三 材料 面粉,水125克。面团50g,擀成圆型饼丕。 方法二 材料 绞肉20g,铺撒薄粉,用调羹背将肉馅均匀涂抹在面片上。 2、只要掌握技巧便可。将醒后的面团揉好, 做法 1、 11、 5、酵母1克, 3、再在长方形薄片上刷油。 10、轻轻擀开擀薄成饼坯。将辅料中的面粉,用手轻轻压扁。 8、将发酵好的面团取出,从一边慢慢卷起。将收口塞在下方。油适量,超香。 5、收圆入盆,不用太薄。小火慢慢烙,比如葱油饼,油,再擀成长方形薄片。 4、水。想知道千层饼的做法以及千层饼怎么做吗?那就一起来看看吧。轻轻擀开擀薄,搅拌均匀,平底锅干锅烧热,其余的擀成等宽。千层饼的家常做法并没有想象中的那么难,你可以拿一双筷子搅动干面粉,捏紧。将饼放入,揉成一头略粗的粗条状。有特色的饼更是不在少数,其中千层饼算是饼中的佼佼者。从一端开始叠起, |
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